En Restaurante Casa Pedro, ubicado en el corazón de Puente Genil (C. Poeta García Lorca, 5, 14500 Puente Genil, Córdoba), te invitamos a disfrutar de la comida de verano en Casa Pedro, donde la alta cocina andaluza brilla con platos ligeros y vibrantes. Por ejemplo, nuestra propuesta gastronómica resalta la calidad y la tradición, con ingredientes frescos y de proximidad que capturan la esencia de la temporada. En consecuencia, cada bocado refleja el sabor del verano andaluz. Descubre los mejores platos para este verano en Casa Pedro.
Platos Estrella para tu Comida de Verano en Casa Pedro
1. Ensaladas Frescas y Creativas
El calor del verano pide platos ligeros y refrescantes. Por lo tanto, en Casa Pedro ofrecemos ensaladas que combinan ingredientes de temporada como tomates maduros, pepinos crujientes y hierbas aromáticas. En particular, destaca nuestra ensalada de verano con queso de cabra y frutos rojos, una explosión de sabores que equilibra lo dulce y lo salado, perfecta para comenzar tu experiencia gastronómica. Descubre más sobre nuestra selección de entrantes en nuestro menú.
2. Pescados y Mariscos a la Parrilla
Además, aprovechamos la abundancia de productos del mar para ofrecerte pescados y mariscos preparados a la parrilla, resaltando su sabor natural. Por ejemplo, nuestro lomo de lubina a la brasa con aliño de hierbas es una opción ligera y sofisticada, acompañada de verduras de temporada que potencian su frescura.
3. Carnes Marinadas con Toque Andaluz
Por otro lado, para los amantes de la carne, recomendamos nuestras carnes marinadas y asadas, como el solomillo ibérico con salsa de Pedro Ximénez, un guiño a la tradición vinícola de la región de Montilla-Moriles. En consecuencia, este plato combina la jugosidad de la carne con un toque dulce que hará las delicias de tu paladar.
4. Postres Frutales para Refrescar
El verano es la temporada de las frutas, y en Casa Pedro las transformamos en postres irresistibles. Por ejemplo, prueba nuestra mousse de melocotón con crujiente de almendra, un final dulce y ligero que captura el sabor del verano. Además, ofrecemos sorbetes caseros de limón y frutos rojos, ideales para refrescarte en los días más calurosos.
Bebidas Refrescantes para el Verano
En Casa Pedro, sabemos que una buena comida de verano merece una bebida a la altura. Por lo tanto, nuestro equipo de mixólogos ha preparado una selección de cócteles de autor con ingredientes frescos, como nuestra limonada con hierbabuena y un toque de ginebra, o el refrescante tinto de verano con un giro especial de cítricos. Asimismo, para los que prefieren opciones sin alcohol, recomendamos nuestro té helado de frutos rojos, servido en un vaso alto con hielo y rodajas de naranja. Explora nuestra carta de bebidas.
Experiencia al Aire Libre en Puente Genil
Nuestra terraza al aire libre es el lugar perfecto para disfrutar de la comida de verano en Casa Pedro bajo el cálido sol de Puente Genil. Por ejemplo, con un ambiente acogedor y vistas encantadoras, te invitamos a relajarte y saborear el verano en un entorno que combina tradición y modernidad. Además, nuestro personal está preparado para ofrecerte un servicio impecable, asegurándose de que te sientas cómodo y bien atendido en todo momento.
Compromiso con la Calidad y la Sostenibilidad
En particular, en Casa Pedro trabajamos con productores locales para garantizar que cada ingrediente sea fresco y de la mejor calidad. Nuestra filosofía «de la huerta a la mesa» nos permite ofrecer platos que no solo son deliciosos, sino también respetuosos con el medio ambiente.